11月12日，栾城区市场监管局检查组实地突击督导检查学校食品安全、冷链食品监管和疫情防控工作。检查组一行来到石家庄二中高中部，在负责人的陪同下，现场查看食堂操作间、毛菜间、原料库、食品留样、消*间等场所，要求做到精细化管控，对于现场指出的问题要求立行立改，严格落实学校食品安全主体责任。在石家庄福旭食品有限公司和石家庄广基饮品有限公司，重点查看生产车间、原料库、成品库和化验室，检查组要求企业负责人严格落实企业食品安全主体责任，严把三关：1、严把原辅料进货查验关；2、严把生产加工关；3、严把产品出厂检验关。在石家庄盛吉鑫仓储有限公司，检查组重点检查了冷冻畜禽制品、水产品等冷链食品的进货台账、检验检疫证明和24小时报备情况。经查该公司未落实疫情防控常态化措施，未做到冷链食品到达市域前24小时报备制度，未落实贮存消杀制度。现场要求该公司停业整顿，抓紧落实冷链食品各项制度责任,并按照相关法律、法规规定对该公司依法处置。区市场监管局相关负责人要求各市场监管所引以为戒，提高*治站位，强化信息管理，做到三清一到位（职责清、底数清、标准清、核酸检测到位），坚决筑牢疫情防控防线，保障人民群众身体健康和饮食安全。
来 源：栾城区市场监管局
监 审：刘国平
编 辑：韩巍
运 营：石家庄广播电视台新媒体中心
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